**店鋪外形與裝修:**
- 位於東京都中央區日本橋兜町的『ASAHINA Gastronome』是一家米其林二星級的法國料理店。
- 店鋪裝修風格以白和銀色為基調,營造出既高貴又不失溫馨的氣氛。
- 店鋪內部緊湊,大約有20個座位,提供個室。
**店鋪特色:**
- 主廚朝比奈悟曾在著名的Robuchon集團擔任料理長,繼承了其精髓,提供現代與傳統融合的料理。
- 店內提供的料理不僅味道上乘,外觀也極具藝術性,被顧客形容為“藝術品”。
- 店鋪的服務也得到了顧客的高度評價,被認為周到且細致。
**所提供的食品種類與口味:**
- 提供的料理種類豐富,包括但不限於:
- 前菜:如活帆立貝&魚子醬的拚盤、使用高級食材的精致前菜等。
- 主菜:如鱈魚、鴨肉、鴨肉火腿等。
- 甜點:如白玫瑰裝飾的甜點盤。
- 料理口味被描述為“濃厚”且“美味”,注重食材原味的提煉,同時不乏創意。
- 特別提到的有“アミューズ”(開胃小食)、“オマールブルー”(帶子料理)、“鴨の生ハム”(鴨肉火腿)等。
**客戶評價:**
- 顧客普遍認為料理“素晴らしい”(極好),無論是外觀還是口味都給予了極高的評價。
- 有顧客提到,盡管是米其林餐廳,但意外的容易預訂。
- 也有顧客提到,店內的氛圍既休閑又不失優雅,讓人可以放鬆享受美食。
- 一些顧客特別提到了葡萄酒搭配,認為與料理相得益彰。
- 此外,也有顧客提到了店鋪的位置便利,靠近東京證券交易所,且周邊環境寧靜。
綜上所述,『ASAHINA Gastronome』以其精致的法式料理、優雅的就餐環境和卓越的服務獲得了顧客的一致好評,是一家值得體驗的高品質餐廳。